Navarra

Viña Zorzal Corral de los Altos 2016

100% Garnacha
92
Parker
90
Peñín
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Tinto de viticultura sostenible elaborado con Garnacha procedente del paraje de Corral de los Altos, una finca en la localidad de Fitero, un paisaje de colinas y cantos rodados entre la Sierra de Cameros y la Cuenca del Ebro. Es un vino limpio en nariz, con alta intensidad de aromas de frutos rojos, especias, complejo y mineral. En boca es fresco, con taninos suaves y cuerpo medio, persistente y con mucha personalidad.

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Viña Zorzal Corral de los Altos
D.O.
Navarra
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado: 
14% vol.
Variedad: 
100% Garnacha

Cata

Vista: 
Brillante, intensidad media, color rubí.
Nariz: 
Limpio, alta intensidad de aromas de frutos rojos, especias, complejo, mineral y fresco.
Boca: 
Seco y fresco, taninos suaves y cuerpo medio, mineral, persistente y con mucha personalidad.
Temperatura de servicio: 
Entre 16 y 18ºC.
Consumo: 
Ahora y hasta 2021 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Superficie: 
2,10 hectáreas.
Edad: 
43 años de antigüedad.
Suelo: 
Pedregoso.
Clima: 
Climatologia favorable, pero en verano hubo más lluvia de la esperada. Los tratamientos preventivos ejecutados en viñedo hicieron posible obtener uva de gran calidad.
Cosecha: 
Manual.
Vinificación: 
Fermentación alcohólica en tinos de roble francés de 2000 litros, usando levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica.
Envejecimiento: 
Crianza de 9 meses en barrica de roble francés de 225 litros de dos años.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
Named after the Garnacha in the village of Fitero where the grapes are sourced, the 2016 Corral de los Altos fermented in 5,000-liter stainless steel vats with indigenous yeasts and matured in 500-liter barrels for nine months. This is fresher than the 2015, but not as fresh as Malayeto, as this vineyard tends to have higher ripeness but really balanced and with tasty flavors. Quite impressive, it has finesse and juicy fruit. This is a large vineyard and they have purchased new plots in 2018, so they could produce more, or even select from the best parts of the vineyard for this single-vineyard bottling. 7,900 bottles produced. It was bottled in April 2018.
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Viña Zorzal Corral de los Altos 2016

Navarra

11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Para beber y beber ... buena acidez, frescura, intensidad aromática. .. frutaza

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