Bierzo

Valtuille Cova de Raposa 2014

100% Mencía
93
Parker
Este vino ya no está disponible

Este tinto es el resultado de una producción limitada a 500 botellas, originadas en el viñedo llamado La Cova de La Raposa, de suelo arenoso y en pendiente. Se trata de un pequeño viñedo distribuido entre pequeños propietarios, donde las uvas que se obtienen proporcionan una mejor madurez al vino, cuerpo y taninos. En la añada anterior no se embotelló, lo que quiere decir que solo se elabora cuando se dan las condiciones para ello. 

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Valtuille Cova de Raposa
D.O.
Bierzo
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2014
Grado: 
14% vol.
Producción: 
500 botellas.
Variedad: 
100% Mencía

Cata

Vista: 
Color cereza oscuro, con ribetes granates.
Nariz: 
En nariz ofrece notas minerales ensambladas con una sensación glicérica abundante.
Boca: 
En boca se aprecia una marcada acidez y maduración, en su justa medida.
Temperatura de servicio: 
Entre 14 y 16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
La Cova de La Raposa.
Descripción: 
Orientación sur.
Edad: 
Viñedos centenarios.
Suelo: 
Arenoso con pendientes pronunciadas.
Clima: 
Atlántico-continental. Es una zona de transición entre el interior y la costa, por lo que las temperaturas son suaves.
Vinificación: 
Fermentaciones en barricas de 500 litros abiertas y con maceraciones largas.
Envejecimiento: 
Aproximadamente un año en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
There was no 2013 bottled, so I jumped from the 2012 to the 2014 Valtuille la Cova de la Raposa, which comes from a very small vineyard spread among different owners. The soils have a sandy texture, the slope is quite pronounced and with a south-facing exposition. There is more ripeness and volume here, juicier, with more body and fine tannins but still a lot more elegant than in previous years and with very good balance. Some 500 bottles were filled from two barriques after one year.

Opinión de los Socios

3,0
1 opinión
5
0
4
0
3
1
2
0
1
0
4,6
6 opiniones
5
5
4
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0
2
0
1
0

Añadas: 2015 2014

Potente ,sabroso, muy acertado como siempre.Buena mencia que aún le queda capacidad de mejora en botella

Por jose maria U., 19 Mar 2019
Por Javier V., 27 Mar 2019
Por Federico V., 24 Feb 2019
Por Felipe C., 16 Feb 2019
Por Ricardo G., 16 Dic 2018

Extraordinario valtuille con la valoración adecuada,.Repetido en Dicbre 2018,comienzan a aparecer notas de cuero,o de reducción.Beber ya !!!

Por jose maria U., 16 Jun 2018
Por Sergio V., 5 Mayo 2018

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