Rioja

Trasnocho 2012

90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Viura, Malvasía
84,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Trasnocho es un vino especial por múltiples razones. En primer lugar, se inspira en la antigua tradición – ya extinta – de los vinos de trasnocho riojanos. En segundo lugar, es el resultado del desarrollo de un sistema de extracción del vino muy original, con una bolsa de PVC alimentara que se llena de agua y que presiona los hollejos, liberando así el 70% del vino. El resultado final es un vino con una marcada expresión de fruta en su punto justo de madurez, redondo y sabroso y al mismo tiempo con una inmensa capacidad de guarda. 

En las últimas cuatro añadas Trasnocho se ha movido en un rango de 94- 95 puntos Parker. 


 

Ficha técnica

Marca: 
Trasnocho
D.O.
Rioja
Subzona: 
Rioja Alavesa
Tipo
Tinto
Añada
2012
Grado: 
14.5% vol.
Producción: 
12.000 botellas
Variedad: 
90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Viura, Malvasía

Cata

Vista: 
Color rojo picota de capa alta con borde rubí.
Nariz: 
La nariz es muy compleja, recuerdos de arándanos, moras, romero, espliego, notas de infusión, betún, cedro, hojarasca, especias, cacao en polvo y notas finas de bollería.
Boca: 
En boca es potente, amplio, de gran esqueleto, envolvente, con sensaciones de fruta fresca madura, marcados minerales, especiados, grafito, sándalo, tomillo, laurel. Todo esto hace de éste, un vino con un final largo y persistente.
Temperatura de servicio: 
16°C.
Consumo: 
Ahora y hasta 2032 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje: 
Cerdo asado, carne roja y cualquier tipo de plato de caza mayor.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos repartidos entre Samaniego, Leza, Elciego, San Vicente y Laguardia.
Superficie: 
60 hectáreas.
Edad: 
Viñedos con una edad media de 60 años.
Rendimiento: 
Bajos.
Cosecha: 
Recolección manual de uva en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación: 
Temperatura controlada previa a la fermentación en cámaras frigoríficas especialmente diseñadas por un periodo de 24 horas (entre 4 y 6ºC). Selección de uva en mesa. Hombros de racimo despalillado. Fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable y tinas de roble francés de 7000 litros. Vino obtenido mediante un sistema de extracción sin oxidación, ni fricción mediante una bolsa de membrana llena de agua (sistema desarrollado en la propia bodega).
Envejecimiento: 
Crianza de 22 meses en barrica nueva de roble francés.
84,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Trasnocho 2012

Rioja

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2012 2011 2009 2007

Por Francisco javier S., 19 Abr 2019
Por Rafael S., 4 Feb 2019
Por Ricardo G., 20 Ene 2019
Por Camila B., 14 Ene 2019
Por Juan V., 5 Oct 2018
Por Manuel L., 6 Ago 2018
Por Natividad E., 27 Abr 2018

Sin duda mi favorito de lo que he probado en Rioja.

Por Juan carlos S., 13 Abr 2018
Por Antonio P., 1 Mar 2018
Por Alberto R., 15 Feb 2018
Por Jon F., 7 Ene 2018
Por Juan C., 4 Ene 2018
Ver más comentarios
Por Tomas M., 18 Mayo 2017
Por Araceli M., 21 Dic 2015
Por Princotel A., 5 Jun 2018
Por Javier P., 17 Ene 2018
Por 1957-11-12 00:00:00 R., 30 Dic 2017

Gran vino! Muy disfrutado

Por Jaume S., 22 Ene 2017

Calidad.

Por Marcos R., 22 Jun 2016
Por Cesar T., 11 Feb 2016
Por Idoia S., 25 Nov 2014

Un vino extraordinario. Puestos a encontrar un defecto: el precio.

Por Juan G., 15 Oct 2014

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