Champagne

Ruinart Blanc de Blancs

100% Chardonnay
90
Parker
66,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Ruinart Blanc de Blancs posee un color oro pálido de gran luminosidad. Es un vino neto y preciso, con dominante predominancia cítrica, ideal para maridar con pescados blancos y frutos de mar. 

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Ruinart Blanc de Blancs
D.O.
Champagne
Tipo
Champagne
Grado: 
12% vol.
Variedad: 
100% Chardonnay

Cata

Vista: 
Color oro pálido con reflejos verdes y con bella luminosidad, burbujas finas y ligeras, un rosario delicado y persistente.
Nariz: 
Frutas frescas con predominio de cítricos y piña, mezcladas con notas de flores blancas y especias (jengibre y cardamomo).
Boca: 
Puro, limpio y preciso. La entrada es suave y carnosa y deja paso a un magnífico final muy refrescante, sobre notas de melocotón blanco.
Temperatura de servicio: 
8ºC
Consumo: 
A partir de ahora.
Maridaje: 
Excelente para aperitivo, langostinos, tartar de dorada con aceite de oliva y limón, lenguado a la parrilla o un sashimi de pescado blanco.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Mayoritariamente viñedos Premiers Crus de la Montaña de Reims y de la Côte des Blancs.
Cosecha: 
Vendimias manuales
Vinificación: 
Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxible termorreguladas. Fermentación maloláctica.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate (Octubre de 2011)
This is a fabulous version of Ruinart’s NV Brut Blanc de Blancs. The wine seems fresher, more vibrant and less obviously sweet than in the past, all of which makes this a far more interesting wine. The trademark profile of lemon, jasmine and green apples is very much in the forefront while the wine’s textural finesse and length are both first-class. This release of the NV Brut makes a great introduction to the wines of Ruinart, Champagne’s oldest house. This is Lot LAGJSAF. Anticipated maturity: 2011-2014. 
66,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Ruinart Blanc de Blancs

Champagne

66,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

4,8
23 opiniones
5
21
4
2
3
0
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1
0

Entrega muito rápida. Excelente

Por Bruno M., 29 Abr 2019
Por Jonathan G., 21 Abr 2019
Por Javier A., 15 Abr 2019
Por Caterina C., 14 Abr 2019

Très fin, très agréable

Por Philippe J., 2 Abr 2019
Por Armando S., 13 Mar 2019
Por Maria N., 4 Ene 2019
Por Didier P., 1 Nov 2018
Ver más comentarios

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