Vinos de Madrid

Picarana 2017

100% Albillo real
91+
Parker
91
Peñín
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

El nombre elegido para este vino hace referencia a un tipo de pájaro que habita en los parajes más altos de las colinas de San Martín de Valdeiglesias, donde se ubican parte de las viñas. Es el blanco de comarca de Marañones, resultado del ensamblaje de distintas parcelas y destaca por su textura glicérica, mineralidad y elegancia. Como dato curioso, la Albillo real con la que se elabora este vino se cultiva únicamente en el municipio madrileño de San Martín de Valdeiglesias. 

 

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Picarana
D.O.
Vinos de Madrid
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2017
Grado: 
14.5% vol.
Producción: 
12.000 botellas.
Variedad: 
100% Albillo real

Cata

Temperatura de servicio: 
Entre 9ºC y 12ºC.
Consumo: 
Ahora y hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Marañones Terraza y de Dios, Marañones cima y Dehesa.
Descripción: 
Uvas procedentes de tres parajes de diferentes características a una altura que oscila entre los 650 y los 850 metros sobre el nivel del mar. Agricultura ecológica.
Superficie: 
Cerca de 3 hectáreas.
Edad: 
Entre 30 y 70 años.
Suelo: 
Granítico con esquistos degradados en Marañones Terraza y muy meteorizado en la Dehesa. Texturas arenosas y limosas.
Clima: 
Mediterráneo seco. Los veranos son calurosos y los inviernos largos y fríos, atemperados por encontrarse protegida de los vientos del Norte. Gran diferencia térmica entre el día y la noche dada la orografía y la altitud.
Cosecha: 
Vendimia manual en cajas de 12 kilos del 1 al 9 de agosto de 2017.
Vinificación: 
Maceración pelicular prefermentativa en frío de 24 horas. Prensa neumática de 22 hectolitros. Desfangado natural de 24 horas y pasa con las lías finas a fermentar a barricas nuevas y usadas de roble francés de 500 y 700 litros. Tostados ligeros y medios.
Envejecimiento: 
Crianza total de 10 meses en barricas.
Embotellado: 
En mayo de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
With up to one degree more alcohol than the 2016, the 2017 Picarana comes from a warmer and more Mediterranean year with lower yields, but as it often happens with the Albillo grape, it feels fresher than in the warmer years! This is expressive and very varietal, with marked bitterness in the finish, strong aromatics with a mixture of herbal and citrus characters. This was the earliest harvest in their history and could have picked the grapes in July, but they waited until September. Lovely. 12,000 bottles were produced and bottled in May 2018. - Luis Gutiérrez. 
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Picarana 2017

Vinos de Madrid

14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2012

Por David emilio A., 23 Mayo 2019

Producto bien conseguido de una uva muy plana

Por Ervigio A., 25 Feb 2018

Excelente albillo. Esta añada 2016 tiene recorrido por acidez y cuerpo. Equilibrio 100% en unos meses. Magnífico Marañones

Por Francisco L., 8 Nov 2017
Por Paula H., 18 Feb 2014

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