Rioja

Phinca San Julian 2016

77% Tempranillo, 14% Graciano, 2% Garnacha, 7% Viura
94
Parker
94
Peñín
91
Tim Atkin
54,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

La historia de este vino limitado a 960 botellas, es la de un flechazo por un viñedo que se quería arrancar. David Sampedro convenció a Melanie de adquirirlo antes de que fuera demasiado tarde, era literalmente un viñedo de "cuento de hadas" ubicado entre un escarpado acantilado y un arbusto enmarañado y de imposible mecanización y muy baja producción. Una "molestia" con vides - las más jóvenes cuentan con 85 años de edad - plantadas sobre un suelo principalmente calizo. San Julián entrega un tinto fascinante, muy balsámico en nariz y en boca y con abundantes taninos que le darán una perspectiva de evolución muy grande

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Phinca Hapa San Julian
D.O.
Rioja
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado: 
14% vol.
Producción: 
960 botellas.
Variedad: 
77% Tempranillo, 14% Graciano, 2% Garnacha, 7% Viura

Cata

Nariz: 
Muy balsámica, con intensas notas de hierbas aromáticas y especias, recuerdos de caramelo de coca cola, piel de naranja.
Boca: 
Muy fresco y tenso en boca, con una acidez casi cítrica, vibrante, taninos muy finos.
Temperatura de servicio: 
16°C.
Consumo: 
Entre 2020 y 2028 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
San Julián.
Descripción: 
Pequeña viña aislada en una empinada colina, con orientación este y gestionada en agricultura biodinámica.
Superficie: 
0,6 hectáreas.
Edad: 
Viñedos centenarios.
Suelo: 
Calcáreos.
Clima: 
Continental.
Cosecha: 
Manual en cajas de 10 kilos.
Vinificación: 
Fermentación en barricas abiertas con el 40% de la uva con raspón. Pisados manuales, fermenta sin adición de levaduras.
Envejecimiento: 
12 meses en barricas de roble francés de 225 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"A new vineyard-designated red, the 2016 Phinca San Julián is named after 0.5 hectares of very old vines located on top of a hillside, on terraced slopes surrounded only by rambling brush on a very steep slope. The bottled wine is a blend of Tempranillo with 14% Graciano, 7% Viura and 2% Garnacha, from hand-harvested and destemmed grapes fermented in open-top 500-liter oak barrels, foot crushed and fermented without the addition of yeasts. It matured in new 225-liter French barriques for one year. It's still very young and a little oaky (it was very recently bottled) and with the balsamic and aromatic notes of dry herbs and sweet spices. The palate reveals very fine, abundant tannins and vibrant freshness. It's a serious, somehow Bordelais-styled, classical Rioja; it's the only one they have in a Bordeaux bottle. This needs a little more time in bottle. Only 960 bottles were filled in November 2017."
54,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

4,4
4 opiniones
5
2
4
2
3
0
2
0
1
0
Por Andres P., 20 Feb 2019
Por Pedro A., 9 Ene 2019

Rioja atípico, si buscas sorpresas este es una bomba! Balsámicos por un tubo

Por Óscar M., 3 Ene 2019

No cabe duda de lo mucho que mejorará bien guardado.Pero ya me ha parecido magnífico.Balsámico,y con ese toque de viura.Tan caro como bueno

Por jose maria U., 23 Ago 2018

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