Loire

Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2017

100% Sauvignon blanc
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11,30 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
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Petit Bourgeois Sauvignon Blanc está elaborado con uvas procedentes de las laderas del Valle del Loira. En nariz es muy aromático, con notas florales y frutales. En boca es seco, fresco y vivo. Es un vino perfecto para el aperitivo o para acompañar pescados, mariscos y algunas carnes blancas. También marida a la perfección con el queso fresco de cabra. Lo más soprendente es su animada acidez, buena prueba de la Sauvignon Blanc con el distinguido sello del Loira. 

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Petit Bourgeois Sauvignon Blanc
D.O.
Loire
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado: 
12.5% vol.
Variedad: 
100% Sauvignon blanc

Cata

Vista: 
Amarillo pajizo, brillante.
Nariz: 
Un vino seductor por su intensidad aromática, con notas herbáceas, florales y de frutas exóticas poco maduras como el maracuyá.
Boca: 
En boca, expresa el frescor y la vivacidad propias de la uva Sauvignon. Largo y tremendamente refrescante.
Temperatura de servicio: 
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje: 
Perfecto para el aperitivo. Armoniza muy bien con pescados (dorada con mantequilla de cítricos), marisco (ostras y cigalas), así como con carnes blancas (cerdo asado a baja temperatura con gelatina de frutas blancas).

Viñedo y elaboración

Nombre: 
La uva procede de viñas seleccionadas dentro de la zona de genérica llamada "Jardin de la France".
Vinificación: 
El vino fermenta en cuvas inoxidables termoreguladas y se realiza una crianza en sus lías durante tres meses.
11,30 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

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Por Salvador R., 4 Oct 2018

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