Bierzo

Peique Mencía Tinto 2017

100% Mencía.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2018

Un tinto de Mencía que es una sorpresa por sus claro componente maduro y concentrado. Un vino ideal para dar rienda suelta a una buena comida carnívora, así como a guisos con salsas contundentes. 

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Peique Mencia Tinto
D.O.
Bierzo
Tipo
Tinto
Añada
2017
Producción: 
180.000 botellas.
Variedad: 
100% Mencía.

Cata

Vista: 
Color rojo picota con intensos tonos violáceos.
Nariz: 
Destacan las notas de frutos rojos maduros, flores azules y su carácter mineral.
Boca: 
Excelente carnosidad. Perfumado, amplio y sabroso.
Impresión general: 
Un tinto maduro y concentrado.
Temperatura de servicio: 
Entre 12 y 14ºC.
Consumo: 
Hasta 2021 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Peique
Descripción: 
Viñedos antiguos plantados en terreno elevado a una altura de entre 450 y 580 metros sobre el nivel del mar.
Edad: 
Entre 45 y 55 años.
Clima: 
Atlántico
Cosecha: 
Manual.
Vinificación: 
Las uvas maceran entre 3 y 5 días a una temperatura de entre 4 y 6ºC. La fermentación alcohólica dura entre 6 y 10 días. Luego maceran las pastas entre 4 y 10 días. La maloláctica se realiza en un período de entre 5 y 9 días.
Envejecimiento: 
2 meses de crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado: 
Tras ser embotellado pasa 2 meses en el botellero de la bodega antes de ser comercializado.

Opinión de los Socios

3,9
8 opiniones
5
1
4
6
3
1
2
0
1
0
Por Chema L., 14 Jun 2019
Por Juan G., 5 Jun 2019
Por Juan G., 2 Jun 2019
Por Gerard V., 16 Mayo 2019
Por Gian piero D., 8 Mayo 2019
Por Rafael B., 6 Mayo 2019
Por Nuria H., 18 Abr 2019

Muy buena relación CP

Por Aurorapineda P., 21 Mar 2019

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