Finca Bolandín

Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2016

Tempranillo, Merlot, Syrah
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Este tinto, 'coupage' de Tempranillo, Merlot y Syrah, se elabora con los mejores racimos que nacen en la Finca Bolandín, con D.O. de Pago. En nariz encontramos abundancia de frutos rojos y toques de cacao, mientras que su paso por boca resulta largo, fresco y concentrado.

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada
D.O.
Finca Bolandín
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado: 
14.5% vol.
Variedad: 
Tempranillo, Merlot, Syrah

Cata

Vista: 
Color rojo cereza con ligeros reflejos rubí.
Nariz: 
Abundancia de frutos rojos, ciruela, baya negra madura y toques de cacao.
Boca: 
Afrutado y largo, frescura y concentración, taninos aterciopelados.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo: 
Hasta 2021 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje: 
Platos de cocina mediterránea y cocina étnica, chuletas de cerdo a la parrilla y filetes de atún a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Cosecha: 
La Tempranillo se vendimia durante las dos primeras semana de octubre, la Merlot se vendimia la primera semana de septiembre y la Syrah durante la primera semana de octubre. La vendimia se realiza de forma mecánica.
Vinificación: 
Maceración prefermentativa en frío a 5ºC. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento: 
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2016

Finca Bolandín

8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014

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Ver más comentarios
Por Valentin S., 29 Dic 2018

Muy bueno

Por Cesar F., 7 Jun 2018
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De los mejores vinos que he probado en mi vida (en su rango de precio)

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