Navarra

Pago de Cirsus Chardonnay 2018

100% Chardonnay
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

La Chardonnay ha encontrado en el terroir de Pago de Cirsus, al sur de Navarra, un lugar donde expresarse de forma viva e intensa. En nariz presenta recuerdos de frutas tropicales y toques dulces mientras su paso por boca es fresco y de final persistente. 

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Pago de Cirsus Chardonnay
D.O.
Navarra
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado: 
14% vol.
Variedad: 
100% Chardonnay

Cata

Vista: 
Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos claros.
Nariz: 
Frutas tropicales, piña y mango, integrada con aromas de fruta confitada, melocotón y kiwi.
Boca: 
Compacto y fresco, con notas aromáticas de cítricos y hierbas. Final persistente.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje: 
Particularmente indicado para entrantes a base de vegetales, pescados y mariscos, carnes blancas, quesos frescos y conservas de pescado.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Finca Bolandín.
Descripción: 
Viñedo situado en el municipio de Ablitas, Navarra, a una altitud de 395 metros sobre el nivel del mar.
Superficie: 
136.7 hectáreas.
Edad: 
Viñas plantadas en el 2000.
Clima: 
Clima continental extremo, con inviernos muy fríos y veranos muy largos y secos.
Rendimiento: 
Entre 3.000 y 6.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha: 
Se realizó la primera semana de septiembre. Cosecha mecánica y nocturna.
Vinificación: 
Maceración prefermentativa en frío a 5ºC durante 24 horas. Fermentación en acero inoxidable a bajas temperaturas.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Pago de Cirsus Chardonnay 2018

Navarra

8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Uno de mis Chardonnay preferidos

Por Jose r B., 26 Mayo 2019
Por Fernando A., 19 Ene 2019
Por Javier M., 2 Ene 2019

Me ha sorprendido gratamente, lo he encontrado muy bueno

Por Jose r B., 28 Dic 2018
Por Valentin S., 29 Dic 2018
Por Manuel C., 8 Ago 2018

Desde luego una grata sorpresa, una entrada en boca suave y un final con muy cuidado.

Por Rubén ., 9 Feb 2018
Por Enrique S., 26 Nov 2017

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