Toro

Numanthia 2014

100% Tinta de Toro
96
Suckling
94
Peñín
93
WS
91
Parker
92
Decanter
44,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Numanthia es un tinto intenso, potente y persistente que demuestra añada tras añada la enorme calidad natural de la Tinta de Toro con la que está elaborado. El resultado de este vino de elaboración artesanal es una bonita paleta de aromas frutales. En boca destaca su complejidad, estructura, potencia y vigor. 

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Numanthia
D.O.
Toro
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado: 
15% vol.
Producción: 
80.000 botellas
Variedad: 
100% Tinta de Toro

Cata

Vista: 
Color brillante con reflejos rubí.
Nariz: 
Potente, intenso, fresco y sedoso. Ofrece una explosión de sabores frutales como frambuesa, mora y cereza madura. Complejo. Muestra notas de especias como menta, clavo de olor y tabaco.
Boca: 
Entrada firme y desarrollo armonioso, carnoso y equilibrado. El balance de este vino resalta su estructura, cuerpo y profundidad. El final es firme y persistente, de acidez refrescante.
Temperatura de servicio: 
16ºC.
Consumo: 
Ahora y hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje: 
Grandes carnes, caza, arroces de montaña, estofados, carnes a la brasa y pescados como la merluza rebozada con chipirones en su tinta.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos situados en Valdefinjas y Toro, con orientación sur-suroeste y ubicados a una altitud media de 700 metros.
Superficie: 
49 hectáreas.
Edad: 
De 50 a más de 100 años.
Suelo: 
Franco-arenosos.
Clima: 
Continental con influencia atlántica.
Rendimiento: 
1.800 cepas por hectárea.
Cosecha: 
Exclusivamente manual con rigurosa selección de racimos, tanto en viñedo como en bodega, en perfecto estado sanitario y en su momento óptimo de madurez.
Vinificación: 
Elaboración tradicional. 100% despalillado. Maceración en frío durante 4 días. Fermentación alcohólica de 7 días con 1 o 2 remontados diarios. MAceración con hollejos y ligeros pisados tras la fermentación. Temperatura controlada entre 28 y 29ºC. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento: 
Crianza en barrica nueva de roble francés durante 18 meses. Trasiegos cada 4 meses.
Embotellado: 
Tuvo lugar en junio de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
I found the 2014 Numanthia to be quite oaky and a little underwined for the élevage it had. It's overtly tannic and leaves the mouth and tongue with a sandpaper-like feeling. It finishes dry. Lay down or have with powerful food. It's high in alcohol and has moderate acidity, which increases the heavy sensation and palate fatigue. For fans of the style. 80,000 bottles produced.
Suckling
An instantly polished impression on the nose with lively dark plum and black cherry fruits swathed in spicy complexity. The texture is seamless, saturated in energetic dark plum fruit flavor. A great wine. Try from 2020.
Decanter
This second wine is more accessible now than the producer’s Termanthia, and shows all the good features of top Toro: creaminess, fruit exuberance, volume, soft intensity. Very well defined, to drink little by little. Drinking Window 2019 - 2024  
44,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Numanthia 2014

Toro

44,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2014 2013 2012 2011

Por David D., 2 Jun 2019
Por Andrés D., 26 Mayo 2019

Siempre delicioso. Potente goloso llena boco. Persistente. Mejor con cordero.

Por Rodolfo Y., 12 Mayo 2019
Por Alfonso G., 10 Mayo 2019
Por Dennis R., 20 Feb 2019

Redondo. Toro maravilloso robusto y sutil a la vez. Una delicia

Por Juan B., 12 Feb 2019
Por Miguel angel R., 5 Feb 2019
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Uno de los mejores de toro

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Por Lorenzo C., 6 Mar 2018
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Por Jesus C., 30 Ene 2019
Por Juan de dios B., 3 Nov 2018

Excelente vino, potente pero a la vez fino y elegante, con un final persistente y mineral

Por José luis D., 31 Oct 2018
Por Vicente josé M., 12 Jun 2018
Por Eduardo R., 27 Mayo 2018
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Un auténtico TORO. Potente en boca y con cuerpo. Color oscuro y aroma inequívoco. TORO en esencia.

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