Conca de Barberà

Milmanda 2015

100% Chardonnay
57,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Un extraordinario vino blanco con crianza que seduce desde el momento del descorche. Este año ha sido galardonado con la Medalla de Oro, en el certamen International Wine Challenge 2017.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Milmanda
D.O.
Conca de Barberà
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2015
Grado: 
14% vol.
Variedad: 
100% Chardonnay

Cata

Temperatura de servicio: 
Entre 9ºC y 12ºC.
Consumo: 
Conservado en buenas condiciones estará perfecto durante los próximos 6 años.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Milmanda
Descripción: 
Milmanda formaba parte de una ruta de castillos medievales que daban cobijo a los cristianos en tiempos de reconquista. Con el siglo XII llega la paz a estas tierras y con ello se reinicia el cultivo de la vid. Al pie de este castillo la familia Torres cultiva hoy la variedad Chardonnay que da vida a este exclusivo vino.
Superficie: 
15 hectáreas
Edad: 
38 años
Suelo: 
Arcillo-calcáreos profundos, ricos en limos.
Clima: 
El año 2015 fue un año seco en general, exceptuando en el período de maduración con algunas lluvias. Las temperaturas fueron normales, con un ciclo vegetativo cálido especialmente el mes de julio, aunque se moderaron levemente durante la maduración de la uva.
Cosecha: 
A partir del 9 de septiembre de 2015.
Vinificación: 
Fermentación de entre 2 y 3 semanas a 16ºC. Realiza la maloláctica parcial (55% del vino) en barricas de roble francés.
Envejecimiento: 
12 meses en contacto con sus lías en barricas de roble francés de 300 litros procedentes de Nevers. El 60% de las barricas son nuevas.
Embotellado: 
Enero de 2017.
57,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Milmanda 2015

Conca de Barberà

57,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Por Pablo R., 15 Mayo 2019
Por Ramón M., 3 Mayo 2019

Vale lo que pagas. Super elegante y fino. De lo mejor en blancos en el país.

Por Bodegas d mateos S., 19 Oct 2018

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