Ribera del Duero

Malleolus de Valderramiro 2014 con estuche de lujo

100% Tinto fino
93
Parker
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Decanter
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Peñín
93
Tim Atkin
83,50 €
IVA incl. Estuche de 1 botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Malleolus de Valderramiro es un vino elaborado con uvas procedentes del pago del mismo nombre, una hacienda histórica en la que se hallan los viñedos más viejos de la bodega. Un tinto procedente de una añada que ha dado lugar a un vino poderoso, intenso, sin aristas, con taninos pulidos pero firmes, de gran intensidad balsámica y untuosidad. Ha sido incluido en el ranking de 'Top 100 Cellar Selections de 2017' de Wine Enthusiast.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Malleolus de Valderramiro
D.O.
Ribera del Duero
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2014
Grado: 
15% vol.
Producción: 
7.000 botellas
Variedad: 
100% Tinto fino

Cata

Vista: 
Color rojo cereza madura de capa alta con tonalidades oscuras.
Nariz: 
Las notas de fruta negra y toques licorosos de la fruta óptimamente madura siguen dominando la paleta aromática junto con las notas de madera de roble, cacao y tabaco.
Boca: 
Se presenta como un conjunto carnoso, poderoso y persistente con un tanino sedoso que envuelve la boca. De posgusto largo y persistente, su recuerdo perdura en el paladar.
Temperatura de servicio: 
16ºC.
Consumo: 
Hasta 2023 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje: 
Caza mayor, asados y carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Pago de Valderramiro
Edad: 
Viñas plantadas en 1924.
Rendimiento: 
2.500 kilogramos por hectárea.
Vinificación: 
26 días de maceración en depósitos de 3.000 kilos. Fermentación maloláctica en barrica de roble americano.
Envejecimiento: 
Crianza de 18 meses en barrica de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
The opulent, heady and balsamic 2014 Malleolus de Valderramiro is sourced from a four-hectare plot in Pesquera de Duero, planted in 1924 on clay-rich soils. After fermenting in stainless vats with yeasts selected from the Valderramiro vineyard, malolactic fermentation was carried out in new American oak barrels, while aging is in used French barriques and lasts for 18 months. It has abundant toasty notes, hints of cured and smoked meat, some creamy notes, developing aromas of truffles and autumn forest floor, with an organic touch. This is faithful to the house style, the voluptuous character of the vineyard and the character of the year. It will improve in bottle, but it will always be a wine for the fans of the style. In any case it feels less oaky than the 2011, but still the oakiest of the collection. 7,000 bottles were filled in November 2016.
Decanter
Ribera’s ‘golden mile’ at its best, in a style based upon finesse rather than power, with very precise red berry and floral aromas. Fresh and rich at the same time; the finish is as delicate as it is persistent.
83,50 €
IVA incl. Estuche de 1 botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2014 2011 2009

Por José ignacio G., 10 Abr 2019

Vino superior, de los que son de otra liga. No tiene duda. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422/

Por Alejandro P., 8 Mar 2019
Por José manuel M., 15 Abr 2018
Por Manuel G., 21 Feb 2018

Rojo picota madura. En nariz, fruta negra compotada, maderas nobles, cacao, tabaco. En boca, carnoso, poderoso, persistente, taninos sedosos

Por Francisco javier M., 20 Ene 2018

V:Color rojo cereza madura,muy intenso. Na:Vino intenso.Protagonismo para las frutas negras,mora,grosella Bo:Vino goloso,sedoso,equilibrado.

Por Christian R., 30 Nov 2017
Por Eugenio B., 5 Mayo 2017
Por Francisco j. C., 11 Ago 2018

Extraordinario y caro Como siempre, lo he bebido justos tiempo, y la botella le ha sentado muy bien

Por jose maria U., 23 Sep 2017

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