Málaga

Malaje Rosado 2016

60% Syrah, 40% Tempranillo
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoprovisionalmente

El nombre de este vino rinde homenaje a la palabra con la que los andaluces se refieren a aquellas personas desagradables. Este rosado, lejos de resultar antipático, es el compañero ideal de las tardes calurosas. Su abanico aromático está protagonizado por las notas lácticas y de fruta roja, mientras que su boca se muestra equilibrada y agradable.

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Malaje Rosado
D.O.
Málaga
Tipo
Rosado
Añada
2016
Grado: 
13.5% vol.
Producción: 
2.400 botellas
Variedad: 
60% Syrah, 40% Tempranillo

Cata

Vista: 
Limpio y vivaz. Rasgos rojos y rosáceos con toques anaranjados como la piel de cebolla.
Nariz: 
Matices lácticos a nata y yogur, Se dan notas a fruta roja fresca como la fresa y la cereza.
Boca: 
Es un vino equilibrado e ideal para refrescar. Agradable, sin excesiva intensidad.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 10 y 12ºC.
Consumo: 
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Cosecha: 
Vendimia solo manual. Transporte en cajas de 15 kilogramos. Selección de uva durante la vendimia y en su entrada a bodega, donde se recibe en frío.
Vinificación: 
En la primera fase se despalilla de forma muy minuciosa. Se somete la uva a un leve prensado del que sólo se toma el mosto de los inicios del sangrado. Tras esto y una vez encubado, se realiza el desfangado de forma natural y se trasiega. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoprovisionalmente

Opinión de los Socios

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Por Alejandro G., 31 Ago 2017
Por Louise B., 28 Jul 2017

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