Valencia

Maduresa 2017

80% Monastrell, 20% Cariñena
93+
Parker
18,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Maduresa (madurez en valenciano) nació en el año 2000 para ser el gran vino clásico de guarda de Celler del Roure. Desde entonces, ha evolucionado hasta hoy en día con un coupage conformado por Monastrell y Cariñena, dos uvas que le aportan una rusticidad elegante y mediterránea muy bien valorada por Luis Gutiérrez (The Wine Advocate), que le otorgó 93 puntos en su añada anterior.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Maduresa
D.O.
Valencia
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado: 
14% vol.
Producción: 
18.000 botellas y 600 magnums
Variedad: 
80% Monastrell, 20% Cariñena

Cata

Nariz: 
Aromas de fruta madura, ahumados y especiados, tostados y ligeros recuerdos de carne curada.
Boca: 
Fruta madura, mineral, cálida.
Temperatura de servicio: 
16ºC.
Consumo: 
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos en espaldera a 550 metros sobre el nivel del mar. Abonado orgánico.
Superficie: 
8 hectáreas.
Edad: 
Viñedos plantados en 1996.
Suelo: 
Franco-arenoso.
Clima: 
Continental con influencias mediterráneas.
Rendimiento: 
21 hectolitros por hectárea.
Enólogo
Pablo Calatayud
Cosecha: 
Manual en cajas de 15 kilos con mesa de selección tras el despalillado.
Vinificación: 
Despalillado parcial y maceración tradicional durante aproximadamente 15 días. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento: 
12 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros nuevas y usadas de hasta seis años.
Embotellado: 
Octubre de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
Their flagship classical red 2017 Maduresa is now a blend of 80% Monastrell with 20% Cariñena from vines planted in 1996 on sandy soils at 550 meters in altitude. The bunches were partially destemmed and fermented in stainless steel vats followed by malolactic and 12 months of aging in 225- ad 500-liter French oak barrels. It follows the line of the 2016, subtler and more in line with the Parotet and Vermell than the Alcusses, as this is now 100% Mediterranean varieties. It has more power, structure and concentration but with great balance and freshness, showing the character of the zone. It has abundant, fine-grained tannins, clean and focused flavors and a dry finish. 13,000 bottles were filled in October 2018.
18,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Maduresa 2017

Valencia

18,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2011 2010

Por José luis C., 16 Jun 2019
Por Jose vicente E., 31 Mayo 2019
Por Ramon V., 28 Mar 2019
Por Jordi G., 21 Mar 2019
Por Jose ramon A., 16 Mar 2019

Muy correcto aunque algo caro sin el dto de Bodeboca

Por Jose E., 22 Feb 2019
Por Pere P., 3 Feb 2019
Por Lorenzo C., 3 Feb 2019
Por Nicolas V., 7 Abr 2019

Sigue siendo un nº 1 de la Comunitat Valenciana. Muy buena RCP

Por Alfredo C., 2 Mar 2019
Por Santiago S., 9 Ene 2019
Por Daniel.garcia-bernalt G., 2 Dic 2018
Por Patxi F., 18 Oct 2018
Por Raúl R., 13 Sep 2018
Por José antonio R., 28 Mayo 2018
Por Pere P., 19 Abr 2018
Ver más comentarios
Por Joaquin S., 27 Abr 2019
Por Juan P., 24 Mar 2019
Por Javier N., 21 Mayo 2018
Por José luis C., 8 Abr 2018
Por Fernando J., 5 Sep 2017
Por Marc P., 18 Mar 2017

Aroma intenso,muy mediterráneo.Ensamblaje de de uvas sorprendente y equilibrado.Madera bien integrada, algo marcada.En boca es muy sabroso.

Por Miguel angel M., 13 Feb 2017
Por Pere P., 10 Feb 2017

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