Rioja

Las Viñas de Eusebio 2016

100% Tempranillo
93
Tim Atkin
49,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Las Viñas de Eusebio proviene de un terruño en los pueblos de Laguardia y Navaridas que Olivier considera un Grand Cru dentro de la Rioja Alavesa. A pesar de la juventud de sus viñas gestionadas en cultivo ecológico y biodinámica, entrega un tinto con una textura en boca y equilibrio impresionantes. Un vino además dedicado a Eusebio Santamaría, propietario de Bodega El Fabulista. En las últimas tres añadas catadas por Parker no ha bajado de los 93 puntos. 

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Las Viñas de Eusebio
D.O.
Rioja
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado: 
13.5% vol.
Producción: 
4500 botellas.
Variedad: 
100% Tempranillo

Cata

Nariz: 
Fruta roja, fruta del bosque, balsámicos.
Boca: 
Frutal y fresca, con gran acidez, directo.
Temperatura de servicio: 
16°C.
Consumo: 
Ahora y hasta 2023 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
3 viñas en los pueblos de Laguardia y Navaridas. Cultivo ecológico. Viñedos situados a 500 metros sobre el nivel del mar.
Edad: 
20 años.
Suelo: 
Arenisca, calcáreo.
Clima: 
Continental.
Cosecha: 
Vendimia manual, solo se vendimian las cepas que tienen entre 4 y 6 racimos de forma natural.
Vinificación: 
50% con raspón, 50% despalillado en depósitos de hormigón abiertos.
Envejecimiento: 
Crianza en barricas de 500 litros y fudres durante 16 meses.
49,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Las Viñas de Eusebio 2016

Rioja

49,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

4,5
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1
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1
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Por Fernando D., 31 Mar 2019

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