Valle de Itata
La Causa Moscatel 2015
100% Moscatel de Alejandría
93
Suckling
15,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Un blanco muy fresco y jovial que cuenta con un claro predominio de flores y frutas cítricas. Estupenda acidez que equilibra la untuosidad provocada por el trabajo sobre lías. Un vino de disfrute que se bebe muy facilmente.
Ficha técnica
La bodega
Marca
La Causa Moscatel Blanco
D.O.
Valle de Itata
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Moscatel de Alejandría
Cata
Vista
Color amarillo brillante con ribete dorado.
Nariz
Pura explosión de aromas florales y de frutas cítricas.
Boca
Muy fresco debido a una acidez muy acusada. Buena estructura y equilibrio. Sedoso a su paso por el paladar.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Para aperitivos. Combina muy bien con sopas frías, mariscos y pescados grasos.
Viñedo y elaboración
Cosecha
15 de abril.
Vinificación
5 días de fermentaciones con sus pieles y posteriormente 2 días de fermentación tras el prensado.
Envejecimiento
12 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías.
Opinión de los críticos
Suckling
Full body, layered and juicy with dried apple and pineapple character. Lemon undertones. The phenolic undertone gives this a velvety texture. Exciting. This is made from 80 small producers from the area. Very dry. Drink now. Screw cap.
15,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La Causa Moscatel 2015
Valle de Itata
15,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
