Rías Baixas
Gallaecia 2013
100% Albariño
94
Peñín
39,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Gallaecia es el vino de más alta gama de Martín Códax, la consagración de la uva Albariño como una de las grandes castas blancas del mundo y una de las más versátiles. Elaborado a partir de uvas sobremaduras, es un vino único por sus aromas y estructura. Etiquetado por primera vez en 1996, en las últimas dos décadas tan sólo en ocho cosechas se dieron las condiciones óptimas para elaborar Gallaecia: la 96, la 99, la 2002, 2004, 2007, 2009, 2011 y la actual 2013.
Ficha técnica
La bodega
Marca
Gallaecia
D.O.
Rías Baixas
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2013
Grado
13% vol.
Producción
6.844 botellas
Variedad
100% Albariño
Cata
Vista
Color amarillo limón maduro de capa alta.
Nariz
Intensidad aromática alta, con notas de fruta pasificada tipo orejones, uvas pasas e higos. Recuerdos de miel y mermelada de naranja amarga.
Boca
La entrada en boca es envolvente y con una marcada acidez que hace que la retronasal sea persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje
Patés, quesos azules o cabrales y embutidos hasta carnes rojas, pescados en salsa y platos especiados.
Viñedo y elaboración
Descripción
Escogidas parcelas del Val do Salnés.
Cosecha
Selección manual varias semanas después de la vendimia.
Vinificación
Tanto la fermentación alcohólica como la maloláctica se realizan en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Opinión de los críticos
The Wine Advocate
"The 2011 Gallaecia is an unusual late-harvest Albariño with 80% of botrytis. However, the wine is fermented dry and only has around four grams of residual sugar. It was kept in tank for two years before bottling. They have only managed to produce seven vintages of this wine 1996, 1999, 2002, 2004, 2007, 2009 and this one. The color is a deep golden with amber tints and the nose shows the telltale botrytis aromas, dried apricots, honey, lanolin, pollen and beeswax. The palate is quite dry, with concentration and volume and flavors of candied orange peel, very different, like a dry sweet wine, with some tannin towards the end, ending with a pleasant bitter finish. I still remember their 1996 vintage that was still drinking beautifully three or four years ago. 6,844 bottles produced".
39,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Gallaecia 2013
Rías Baixas
39,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2013 2011
Color amarillo dorado, limpio y brillante. Nariz compleja con aromas a fruta blanca en compota. En boca, potente con mucha fruta pacificada.
Es un vino que me encanta, con una nariz muy compleja y una boca potente.