IGP Castilla

Ercavio Tempranillo Joven 2017

100% Tempranillo
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Ercavio Joven es un monovarietal de Tempranillo procedente de viñedos de una media de edad de 35 años. En nariz es intenso y frutal y en boca es agradable y con taninos sedosos. Es un vino apto para veganos, ya que no está clarificado con ningún ingrediente de origen animal como la clara de huevo.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Ercavio Tempranillo Joven
D.O.
IGP Castilla
Tipo
Tinto Joven
Añada
2017
Grado: 
14% vol.
Variedad: 
100% Tempranillo

Cata

Vista: 
Rojo cereza de media capa, joven en el borde con matices violáceos.
Nariz: 
Buena intensidad, recuerdos de cereza, baya roja y fruta ácida, con perfumes lácticos dulces.
Boca: 
Fresco, paso frutal. Retrogusto largo y taninos sedosos.
Temperatura de servicio: 
Entre 12 y 14ºC.
Maridaje: 
Ideal con ensaladas de pasta con ave, lomo de orza y asadillo manchego.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedo situado a 750 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad: 
Entre 20 y 30 años de edad.
Suelo: 
Calcáreo-arcilloso.
Clima: 
Continental
Rendimiento: 
5.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha: 
Manual, a finales de septiembre de 2016.
Vinificación: 
Fermentación maloláctica espontánea en tinajas de cemento.
Embotellado: 
En enero de 2018.
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

2,4
4 opiniones
5
0
4
2
3
0
2
0
1
2
Por Antonio C., 15 Jun 2019
Por Manuel L., 18 Ene 2019

No me gustó nada es un vino insipido

Por Marcos V., 1 Ene 2019
Por Marcos A., 19 Dic 2018

Más vinos de la misma bodega

IGP Castilla

Ercavio Blanco 2017

3,4
6,50 €
Botella de 75 cl.
IGP Castilla

Ercavio Rosado 2018

3,5
6,50 €
Botella de 75 cl.
IGP Castilla

31 noviembre 2017

90
Parker
8,00 €
Botella de 75 cl.
8,00 €
Botella de 75 cl.

Los socios también compraron

6,50 €
Botella de 75 cl.
IGP Castilla

Mano a Mano 2016

90
Peñín
3,4
6,90 €
Botella de 75 cl.
IGP Castilla

Tristrás 2018

6,50 €
Botella de 75 cl.
IGP Castilla

VeoVeo 2018

6,15 €
Botella de 75 cl.

Portes gratis si compras 4 botellas o más de los vinos marcados. Válido en envíos a España.

Hazte Socio gratis

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.

O si lo prefieres accede vía Facebook:Si lo prefieres accede vía Facebook:

INICIA SESIÓN
Regístrate y recibirás 10€ para tu primera compra
Estas usando un navegador antiguo el cual no tiene soporte. Por favor, cambia a FireFox ó Google Chrome. Gracias.