Rioja

El Puntido 2015 Magnum

100% Tempranillo
96
Peñín
94
Tim Atkin
81,50 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Magnum de 150 cl.

El Puntido es una de las grandes referencias en Rioja, un vino que goza en todas sus añadas de un gran prestigio nacional e internacional. Marcos Eguren lo define como “La mineralidad del Tempranillo en una zona límite de cultivo”. 

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
El Puntido Magnum
D.O.
Rioja
Subzona: 
Rioja Alavesa
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2015
Grado: 
14% vol.
Variedad: 
100% Tempranillo

Cata

Nariz: 
Posee aromas de maderas finas y especias exóticas, levemente balsámicas y ahumadas.
Boca: 
En boca muestra los taninos finos y calcáreos y la acidez viva que debería ayudarlo en su recorrido en botella.
Temperatura de servicio: 
16ºC.
Consumo: 
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
El Puntido.
Descripción: 
Situado en Páganos, Laguardia a 600 metros de altitud. Cultivo respetuoso con el entorno y el medioambiente y sin utilización de herbicidas ni productos sistémicos.
Superficie: 
25 hectáreas.
Edad: 
Viñedos plantados en 1975.
Suelo: 
Franco-arcilloso por su textura y arcillo-calcáreo por su composición.
Clima: 
Atlántico con influencia mediterránea.
Rendimiento: 
4.800 kilogramos por hectárea.
Cosecha: 
Vendimia exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos. Tuvo lugar entre el 26 de septiembre y el 1 de octubre de 2015.
Vinificación: 
Elaboración tradicional 100 % despalillado. Maceración prefermentativa durante 3 días a 6ºC de temperatura, realizando remontados suaves y con ligera aireación durante esta fase. Fermentación alcohólica: 7 días con control de temperatura entre 28 y 30ºC., realizando 1 ó 2 remontados diarios en su primera fase y terminando con un remontado. Maceración posfermentativa: durante 7 días. Descubado directamente a barrica nueva de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento: 
18 meses en barrica nueva de roble francés.
81,50 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Magnum de 150 cl.
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El Puntido 2015 Magnum

Rioja

81,50 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Magnum de 150 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2011 2009

Por Ricardo G., 20 Ene 2019
Por Luis manuel N., 25 Nov 2017
Por Marco B., 8 Feb 2015
Por Gonzalo R., 31 Dic 2017

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