Mendoza

El Enemigo Cabernet Franc 2015

93% Cabernet franc, 7% Malbec
93
Parker
93
Suckling
21,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Las uvas con las que se elabora este tinto proceden de Tupungato, y nacen en unas viñas ubicadas a una altitud superior a los 1.400 metros sobre el nivel del mar. Un tinto intenso donde predominan los recuerdos aromáticos de pimienta  y un paladar agradable y equilibrado.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
El Enemigo Cabernet Franc
D.O.
Mendoza
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado: 
13.5% vol.
Producción: 
21.600 botellas
Variedad: 
93% Cabernet franc, 7% Malbec

Cata

Vista: 
Color rojo rubí.
Nariz: 
Nariz intensa con notas de pimienta y balsámicos.
Boca: 
Taninos y acidez fina. Excelente estructura y frescura en paladar.
Temperatura de servicio: 
16ºC.
Consumo: 
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos ubicados en la región de Gualtallary, a más de 1.470 metros de altitud.
Suelo: 
Calcáreos y pedregosos.
Clima: 
Temperaturas frescas en los viñedos de la región.
Cosecha: 
La vendimia se realizó en 5 tiempos según las necesidades de cada cepa.
Vinificación: 
Maceración de 28 días. La vinificación se realiza con levaduras indígenas a una temperatura máxima de 28ºC durante 22 días.
Envejecimiento: 
Crianza de 15 meses en barricas de 100 años de edad.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
The 2015 El Enemigo Cabernet Franc was produced with fruit from Gualtallary, from a specific 8.8-hectare plot of the Adrianna Vineyard. It fermented in two tries with a portion of full clusters. It has a beautiful nose with plenty of spices and herbs and some Pinot-like red fruit. The palate is harmonious and balanced, with very fine tannins and a velvety texture. 21,600 bottles produced.
James Suckling
Aromas of dark fruit with fresh herbs and tile. Perfumed. Medium-to-full body, juicy fruit and a flavorful finish. Drink now.
21,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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El Enemigo Cabernet Franc 2015

Mendoza

21,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013 2012

Por Tonino nostra sl A., 9 Abr 2019

Fantástico cabernet franc argentino, a un precio muy razonable para su calidad

Por Gerardo A., 13 Dic 2018
Por Juan andres R., 24 Dic 2018
Por Cesar P., 26 Nov 2018
Por José G., 24 Nov 2018
Por Juan antonio G., 6 Oct 2018

Gran descubrimiento. Excelente vino que nos brinda la posibilidad de probar una Cabernet Franc muy bien elaborada.

Por Vicente B., 4 Sep 2018
Por David J., 13 Ago 2018
Por IÑaki L., 30 Mayo 2018
Por Charles V., 13 Abr 2018
Ver más comentarios
Por Leonardo M., 19 Nov 2018
Por German M., 5 Oct 2018
Por IÑaki L., 7 Abr 2018

Garantía de dos gigantes: Alejandro Vigil y Adrianna Catena. Y una muestra más de los caprichos que se dan con su Bodega Aleanna.

Por Daniel P., 17 Ene 2018

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