Rioja

Cueva del Monge Tinto 2013

100% Tempranillo
15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Este tinto resulta perfecto para los amantes de los Riojas clásicos. Se trata de un crianza de manual, elaborado con la uva reina de la región: la Tempranillo. Redondo, con buena acidez, de agradable paladar y buen paso de boca que hacen de este vino un riojano muy agradecido. 

Ficha técnica

Marca: 
Cueva del Monge Tinto
D.O.
Rioja
Subzona: 
La Rioja Alta
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2013
Grado: 
13% vol.
Variedad: 
100% Tempranillo

Cata

Vista: 
De color rojo intenso con matices violetas.
Nariz: 
Perfil aromático complejo, fino y elegante, con un gusto tostado a café y chocolate.
Boca: 
En boca resulta carnoso, redondo, con el equilibrio de una fresca acidez.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo: 
Hasta 2020 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Superficie: 
25 hectáreas.
Suelo: 
Arcilloso-calcáreos, arcilloso-ferrosos y aluviales.
Clima: 
Clima con influencias mediterráneas y atlánticas que dan lugar a microclimas.
Cosecha: 
Recogida en pequeñas cajas de 15 kilogramos.
Vinificación: 
En bodega se despalilló y estrujó sin presión dando paso a los tinos de fermentación donde permaneció 14 días a temperaturas de entre 25 y 28ºC. Realizó la maloláctica en tina de 120 hectolitros.
Envejecimiento: 
Crianza de 14 meses en barricas de roble americano y francés (50% nuevas y 50% de entre 1 y 2 años).
15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Cueva del Monge Tinto 2013

Rioja

15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2013 2012 2011 2009

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Uno de mis vinos favoritos muy equilibrido y con una acidez muy cuidada

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