Ribeiro

Coto de Gomariz Colleita Seleccionada 2015

70% Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Lado, otras
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2016

Con una limitada producción de 3.300 botellas, Coto de Gomariz Colleita seleccionada 2015 se elabora con uvas procedentes de la finca única “O Figueiral” en Gomariz, replantada en 1978 con uvas autóctonas. En nariz destaca una compleja matriz de aromas frutales y en boca cuenta con una buena profundidad y frescura

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Coto de Gomariz Colleita Seleccionada
D.O.
Ribeiro
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado: 
13.4% vol.
Producción: 
3.300 botellas
Variedad: 
70% Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Lado, otras

Cata

Vista: 
Amarillo claro.
Nariz: 
Matriz compleja de aromas de frutas: melón, durazno, mandarina, higo y membrillo, con un matiz floral suave.
Boca: 
Notas de pedernal muy preciso, que cuenta con muy buena profundidad. Amielado a la vez que fresco, ralladura de cítricos y de piel de pera. Esta exuberancia, pero animada mezcla, termina con una excelente claridad y persistencia mineral.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir a 11ºC con decantación suave.
Maridaje: 
Langosta meunier. Caldeirada de pescados y mariscos. Carnes de Ave de Caza con/sin rellenos de frutos secos. Foie. Pescados grandes al horno, preparaciones suaves de pastas frescas, carpaccio. Quesos cremosos.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
O Figueiral
Descripción: 
Finca única en Gomariz, replantada en 1978 con uvas autóctonas.
Superficie: 
33 hectáreas de viñedo a lo largo del Valle del Avia y 24 hectáreas en Gomariz.
Suelo: 
Arcillas en superficie y subsuelo de esquistos.
Cosecha: 
Vendimia manual en cajas de 18 kilogramos.
Vinificación: 
Desfangado estático y fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Final de fermentación en barricas nuevas de roble francés de 500 litros.
Envejecimiento: 
Crianza sobre lías finas 10 meses, realizando 'batonnage' periódicos solo para evitar reducciones. 12 meses en depósito y 6 meses en botella.
Embotellado: 
Tuvo lugar el 10 de septiembre de 2016.

Opinión de los Socios

4,0
4 opiniones
5
1
4
3
3
0
2
0
1
0
4,5
1 opinión
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2016 2015

Un blanco profundo con toques amargos, por ello no apto para todos los paladares por tener estilo propio. Valoracion Rxm 91.

Por Jose luis S., 19 Abr 2019
Por Jose f. G., 17 Abr 2019

Sabroso.

Por Elena O., 30 Mar 2019

Fantástico trabajo con las lías, largo, profundo, un blanco enorme

Por jose maria U., 28 Mar 2019
Por Ernesto M., 15 Oct 2018

Más vinos de la misma bodega

9,00 €
Agotadoesperando la nueva añada
9,00 €
Agotadoesperando la nueva añada
Ribeiro

Abadía de Gomariz 2013

90
Peñín
4,0
12,90 €
Botella de 75 cl.
Ribeiro

Coto de Gomariz 2017

92
Parker
4,0
12,90 €
Botella de 75 cl.

Los socios también compraron

Ribeiro

Gomariz X 2016

92
Parker
13,90 €
Botella de 75 cl.
Ribeiro

Mauro Estévez 2017

92+
Parker
3,9
14,90 €
Botella de 75 cl.
Ribeiro

Coto de Gomariz 2017

92
Parker
4,0
12,90 €
Botella de 75 cl.
11,50 €
Botella de 75 cl.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO
Disfrútalo →
Hazte Socio gratis

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.

O si lo prefieres accede vía Facebook:Si lo prefieres accede vía Facebook:

INICIA SESIÓN
Regístrate y recibirás 10€ para tu primera compra
Estas usando un navegador antiguo el cual no tiene soporte. Por favor, cambia a FireFox ó Google Chrome. Gracias.