Marlborough

Cloudy Bay Chardonnay 2016

100% Chardonnay
91
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2017

Vino pleno de fruta con una brillante y justa acidez. Un Chardonnay cremoso y con recuerdos tostados, florales y con una buena textura en boca que recorre con fluidez nuestro paladar. Una de las opciones más fiables a la hora de conocer los mejores blancos australes.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Cloudy Bay Chardonnay
D.O.
Marlborough
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2016
Grado: 
13.3% vol.
Variedad: 
100% Chardonnay

Cata

Vista: 
Amarillo con matices dorados brillantes.
Nariz: 
La nariz es inmediatamente fresca y seductora, con notas de limón confitado, flores cítricas y sutiles toques de especias.
Boca: 
El paladar se redondea en la boca, con caracteres cítricos suaves y frutas de hueso, envueltos en capas de crema pastelera y avellana.
Temperatura de servicio: 
Entre 7 y 10ºC.
Consumo: 
Hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje: 
Combinará bien con pescados y mariscos, pero gracias a su crianza en madera y evolución, también con platos de pollo, pavo y conejo aromatizados con ajos o limón y también con salsas cremosas.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos localizados en 76 parcelas diferentes situadas en Rapaura, Fairhall, Renwick y Brancott, todos ellos situados dentro del Valle de Wairau.
Suelo: 
Llanura con suelos profundos y sedimentarios que varían de piedra lavada a grava, grava aluvial y arcilla.
Clima: 
La añada 2016 fue una de las más secas que la región de Marlborough ha experimentado desde que se estableció la industria del vino en la provincia. Un buen comienzo de la temporada dio lugar a un episodio de heladas que proporcionaron continuos desafíos hasta la floración. Los meses de enero a abril fueron más cálidos de lo normal, proporcionando excelentes condiciones de maduración, similares a las excelentes añadas de 2015, 2014 y 2010.
Cosecha: 
Recogida a mano entre el 19 de marzo y el 13 de abril.
Vinificación: 
Después de un prensado suave, el jugo se transfirió directamente a barricas de roble francés de las cuales el 15% eran nuevas. La fermentación se llevó a cabo utilizando levadura silvestre para crear textura y complejidad adicional en el vino.
Envejecimiento: 
Crianza de 11 meses en barricas de roble.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"The 2016 Chardonnay spent 12 months in 15% new French oak. It features subtle hints of toasted hazelnut and butter, along with notes of white peaches and citrus. This medium-bodied wine is silky in texture, with a long, grapefruit-tinged finish. It shouldn't be overlooked in the Cloudy Bay lineup".

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2010

Por Fernando S., 23 Dic 2018
Por Fernando S., 6 Jun 2018
Por Jose R., 15 Ago 2017

Estupendo Chardonnay a un precio asequible

Por Fernando S., 9 Feb 2017
Por Soledad P., 16 Ene 2017

Excelente descubrimiento!!

Por Francisco javier D., 10 Ago 2016

Delicioso como siempre

Por jose maria U., 16 Jul 2016

Mi blanco preferido, afrutado, ligero, refrescante... me encanta!

Por Maria A., 22 Feb 2016
Por Francisca C., 27 Feb 2015

Me encantó este vino blanco. Es afrutado y ligero. ¿Volverán a tenerlo en stock?

Por Beatriz S., 17 Ene 2015

Un vino buenísimo, lo bebimos en una cena con amigos y a todos les encantó.

Por Yolanda D., 11 Jul 2014
Por David G., 4 Jul 2014

Me encanta!

Por Anna S., 27 Jun 2014
Por Miguel C., 25 Jun 2014
Por Óscar M., 12 Mayo 2014

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