Mendoza

Catena Zapata Malbec Argentino 2013

100% Malbec
95
Parker
86,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Este tinto es uno de los clásicos de la casa. Su historia se remonta a 100 años atrás, pues fue una de las primeras creaciones de los Catena. Se elabora con Malbec de dos viñedos míticos de la bodega: Adrianna y Nicasia. Aromas de casis, moca, clavo y notas terrosas, con un paso por boca suave, dulzón y con recuerdos minerales.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Catena Zapata Malbec Argentino
D.O.
Mendoza
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado: 
13.7% vol.
Variedad: 
100% Malbec

Cata

Vista: 
Color violeta.
Nariz: 
Aromas de casis, moca, clavo y notas terrosas.
Boca: 
Se muestra denso, dulzón, con dejes minerales. Suaves notas de tabaco, frutos negros y especias. Largo, persistente y con presencia de frutos negros silvestres.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Adrianna y Nicasia.
Descripción: 
Viñedos ubicados a 1.095 y 1.450 metros sobre el nivel del mar, respectivamente.
Suelo: 
Suelos de gravas y piedras aluviales.
Vinificación: 
Fermentación en barriles de roble francés nuevo, de 225 a 500 litros. El 20% de la fermentación se realiza con racimos enteros. Las uvas, volcadas manualmente en los barriles, fermentan durante 30 a 32 días en los mismos. Temperaturas bajas de fermentación y remontados manuales. Se utilizan levaduras indígenas durante la vinificación. La fermentación alcohólica y maloláctica en barriles favorece la precipitación de lías y sedimentos.
Envejecimiento: 
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"They blend two plots from two of their flagship vineyards, Adrianna in Gualtallary and Nicasia in Altamira to create the 2013 Catena Zapata Malbec Argentino. It is a classical Malbec with some creamy, smoky notes, juicy, polished and fresh but with enough power to stand up to food. Some 11,000 were bottles produced."
86,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Catena Zapata Malbec Argentino 2013

Mendoza

86,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Por IÑaki L., 22 Abr 2019

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