Vinos de Madrid

Cantocuerdas Moscatel 2015 50 cl.

100% Moscatel
91
Peñín
17,50 €
IVA incl. Botella de 50 cl.
Botella de 50 cl.

Nos encontramos ante un monovarietal de parcela, obtenido de una Moscatel procedente de viñedos de 55 años. Este blanco es naturalmente dulce y cuenta con una complejidad aromática muy interesante, con aromas limpios de albaricoque, manzana asada y melocotón y una boca fresca, agradable, y muy persistente. Este vino se presenta en formato de 50 cl.

Ficha técnica

Marca: 
Cantocuerdas Moscatel
D.O.
Vinos de Madrid
Tipo
Blanco dulce
Añada
2015
Grado: 
15.5% vol.
Variedad: 
100% Moscatel

Cata

Vista: 
Color dorado pálido, brillante y con lágrima.
Nariz: 
Aromas limpios e intensos a albaricoque, manzana asada, melocotón.
Boca: 
Entrada fresca, agradable, equilibrado, graso, untuoso, muy persistente
Temperatura de servicio: 
Entre 5 y 7ºC.
Maridaje: 
Con postres,frutos secos, turrones, polvorones y mazapán.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Se encuentra a unos 770 metros de altitud sobre el nivel del mar. La parcela tiene un carácter fresco por la presencia de un arroyo.
Edad: 
Media de edad de 55 años.
Suelo: 
Suelos graníticos bastante profundos.
Vinificación: 
Maceración prefermentativa durante 40 horas en camión frigorífico. Maceración con las pieles durante 30 horas. Fermentaciones a baja temperatura. Permanencia de las lías de fermentación durante todo el proceso de crianza, sin batonage.
Envejecimiento: 
Crianza de 10 meses en barrica de roble francés de 500 litros.
17,50 €
IVA incl. Botella de 50 cl.
Botella de 50 cl.
s
Cantocuerdas Moscatel 2015 50 cl.

Vinos de Madrid

17,50 €
IVA incl. Botella de 50 cl.
Botella de 50 cl.

Opinión de los Socios

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2 opiniones
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1
0
Por Alex E., 28 Mayo 2019
Por Pedro manuel P., 8 Mayo 2019

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