Utiel - Requena

Bassus 2016

100% Pinot noir
91
Peñín
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 18,90 € a partir de 6 uds.

La afamada Pinot noir borgoñona no se ve todos los días en tierras patrias y mucho menos en una denominación tan cálida como la de Utiel-Requena, y aún así, bodegas Hispano+Suizas ha logrado que se sienta como en casa con este tinto sabroso y delicado a la vez que ha sido reconocido por las más importantes guías y críticos de nuestro país.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Bassus
D.O.
Utiel - Requena
Tipo
Tinto
Añada
2016
Variedad: 
100% Pinot noir

Cata

Vista: 
Rojo cereza de capa media con reflejos violáceos.
Nariz: 
De intensidad alta, combinando aromas de roble francés con fruta madura tipo cereza, cassis, regaliz...
Boca: 
Lleno, aterciopelado, con mucha elegancia, fruta roja madura y un fondo de toffe que lo hace largo y complejo en boca.
Temperatura de servicio: 
16ºC.
Consumo: 
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones. Pueden aparecer precipitados de forma natural y que no afectan a la calidad del vino.
Maridaje: 
Asados o guisos de ternera, venado, pato, cerdo. Pescados azules (salmón, atún...). Postres con frutos rojos.

Viñedo y elaboración

Superficie: 
11 hectáreas.
Edad: 
Viñas plantadas en el año 2000.
Suelo: 
Calizo-arcilloso.
Clima: 
Continental con influencia mediterránea.
Cosecha: 
La uva se recolecta en cajas especiales de 15 kilogramos. Solamente se vendimia por la mañana para mantener una buena temperatura de la uva hasta llegar a bodega. Una vez allí, se mantienen en cámara frigorífica durante 3 días aproximadamente a -10ºC.
Vinificación: 
Se selecciona caja a caja y se despalilla para posteriormente encubarse en barricas de roble americano nuevo de 400 litros abiertas. Se introduce una placa de acero inoxidable refrigerada por agua a cada barrica para poder macerar en frío a 8ºC durante unos 4 días. Diariamente se hunde el sombrero, barrica por barrica, de forma manual y una vez iniciada la fermentación se dejan de usar las placas refrigerantes para que la propia barrica pueda llegar como máximo a 26ºC. Pasados 15 días aproximadamente se descuba y se pasa la uva a la prensa neumática para realizar un ligero prensado.
Envejecimiento: 
Crianza habitual de 10 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
Embotellado: 
Se embotella tras una ligera filtración.
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 18,90 € a partir de 6 uds.
s
Bassus 2016

Utiel - Requena

19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x6 18,90 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

4,1
17 opiniones
5
6
4
10
3
0
2
0
1
1
4,3
21 opiniones
5
10
4
8
3
3
2
0
1
0
4,3
53 opiniones
5
29
4
22
3
2
2
0
1
0
4,1
33 opiniones
5
17
4
10
3
4
2
1
1
1

Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Eduardo F., 11 Jun 2019
Por Pablo C., 7 Abr 2019
Por Alberto M., 4 Abr 2019
Por José antonio A., 21 Mar 2019
Por Rafael H., 4 Feb 2019
Por Jose luis S., 9 Dic 2018
Por Antonio carlos B., 6 Nov 2018
Por Francisco G., 21 Oct 2018
Ver más comentarios
Por Isaac_mv81 M., 22 Mayo 2019

Pinot noir regular y muy lejos de los pinot noir de Borgoña

Por Michelle cristiane M., 13 Ene 2019
Por Carlos B., 15 Dic 2018
Por Efren D., 14 Dic 2018
Por Unai G., 15 Sep 2018
Por Cesar F., 19 Jun 2018
Por José manuel M., 2 Jun 2018
Por Carlos H., 17 Mayo 2018
Ver más comentarios
Por Antonio R., 8 Mar 2019
Por Juan F., 11 Ene 2019
Por Rafael M., 24 Dic 2018
Por Ignacio J., 9 Dic 2018
Por Cesar P., 26 Nov 2018
Por Xabier B., 2 Sep 2018
Por Daniel M., 19 Ago 2018
Por Jose j. U., 4 Ago 2018
Ver más comentarios
Por Rafael T., 6 Feb 2019
Por Jose alberto E., 11 Oct 2018
Por David M., 5 Mayo 2018

Magnifico. Sabroso y elegante.

Por Enrique C., 1 Mar 2018
Por Miguel C., 23 Dic 2017
Por José antonio V., 25 Nov 2017

Estupendo Pinot Noir de una bodega que todo lo hace bien, Impromptu, Finca La Borracha.. a cual mejor.

Por Carles G., 13 Nov 2017

En una palabra: impresionante. Y esto en cada añada de las que he probado.

Por Carlos H., 31 Jul 2017
Ver más comentarios

Más vinos de la misma bodega

Valencia

Impromptu Rosé 2017

91
Peñín
3,4
19,50 €
Botella de 75 cl.
Utiel - Requena

Impromptu Sauvignon Blanc 2017

90
Peñín
4,3
19,50 €
Botella de 75 cl.
21,50 €
Botella de 75 cl.
21,50 €
Botella de 75 cl.

Los socios también compraron

Utiel - Requena

Bobos Finca Casa La Borracha 2016

92
Peñín
4,1
21,80 €
Botella de 75 cl.
22,90 €
Botella de 75 cl.
Utiel - Requena

Impromptu Sauvignon Blanc 2017

90
Peñín
4,3
19,50 €
Botella de 75 cl.
Utiel - Requena

Tharsys Único 2015

3,6
28,90 €
Botella de 75 cl.

Portes gratis si compras 4 botellas o más de los vinos marcados. Válido en envíos a España.

Hazte Socio gratis

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.

O si lo prefieres accede vía Facebook:Si lo prefieres accede vía Facebook:

INICIA SESIÓN
Regístrate y recibirás 10€ para tu primera compra
Estas usando un navegador antiguo el cual no tiene soporte. Por favor, cambia a FireFox ó Google Chrome. Gracias.