Valdeorras

Avancia Mencía 2014

100% Mencía
93
Peñín
29,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

La Mencía en Valdeorras que entrega nuevos e interesantes matices. Estamos ante un tinto muy fresco y fluido, procedente de un viñedo de Mencías centenarias en la cara norte de Valdeorras. Atlántico y con reminiscencias borgoñonas, posiblemente por el aporte de sus suelos 100% pizarra. Interesante y embriagador, con una nariz que un primer momento nos traslada directamente a un campo de violetas, este vino será perfecto para los que quieran constatar que otras Mencías son posibles. 

Ficha técnica

Bodega
Marca
Avancia Mencia
D.O.
Valdeorras
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2014
Grado
14% vol.
Variedad
100% Mencía

Cata

Nariz
A copa parada intensos aromas de campo de violetas, tras aireación fruta confitada, recuerdos minerales y algunos especiados.
Boca
Fresca y delicada, amable, taninos dulces que acarician el paladar, envolvente y balsámico, especiado, se agarra al final, dada su evidente juventud.
Temperatura de servicio
15ºC.
Consumo
Se recomienda consumir a partir de abril de 2016 y durante los próximos 2 años.
Maridaje
Cremoso de trufas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Raxoá, Valle de Valdeorras, en la cara noreste de Valdeorras.
Descripción
Viñedos cultivados en pendiente, en sistema de “vaso” y orientación sur, a 510 m de altitud.
Superficie
6 hectáreas.
Edad
Las uvas de este vino proceden de dos viñedos de Mencía muy antiguos, plantados entre 1904 y 1910.
Suelo
Pizarra 100%.
Clima
Atlántico, mucho frío en invierno y mucho calor en verano.
Rendimiento
4000 kg/ha.
Cosecha
Las uvas se vendimian en pequeñas cestas, para evitar daños en la fruta.
Vinificación
Fermentación abierta de 8 días con levaduras indígenas y maloláctica en barrica.
Envejecimiento
El vino tiene una crianza de 11 meses en barricas nuevas de roble francés.
Embotellado
Sin filtrar, ni estabilizar ni clarificar.
29,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Avancia Mencía 2014

Valdeorras

29,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

4,4
4 opiniones
5
2
4
2
3
0
2
0
1
0
Por 1957-11-12 00:00:00 R., 30 Dic 2017

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