Rioja

Abel Mendoza Guardaviñas 2016

100% Tempranillo
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Monovarietal de Tempranillo procedente de la parcela del Bardallo plantada en 1979, gestionada con agricultura biodinámica. Después de la fermentación, el 40% del vino se lleva a barrica de roble francés y permanece 11 meses, mientras el resto del vino se deja en depósito.
 

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Abel Mendoza Guardavinas
D.O.
Rioja
Tipo
Tinto
Añada
2016
Variedad: 
100% Tempranillo

Cata

Nariz: 
Nariz limpia y concentrada.
Boca: 
Paladar vivo.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
El Bardallo.
Edad: 
Plantada en 1976 (42 años).
Envejecimiento: 
Solo el 40% del vino permanece 11 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"I really liked the new vintage of the Tempranillo without added sulfur, the 2015 Guardaviñas from San Vicente de la Sonsierra, which surprised me with a clean and focused nose and a lively palate. This was produced with as little intervention as possible, with grapes sourced from their 0.56-hectare El Bardallo vineyard that is biodynamically farmed. Only 40% of the wine was put in barrel, where it underwent malolactic fermentation and 11 months of aging. It just feels very fresh, delicious and alive. 2,103 bottles were filled in September 2016".
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Abel Mendoza Guardaviñas 2016

Rioja

19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Por Eduardo A., 18 Mar 2019

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