IGP Castilla y León

Abadía Retuerta Pago Garduña 2014 con estuche

100% Syrah
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Parker
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Peñín
74,90 €
IVA incl. Estuche especial
Estuche especial

El secreto de este monovarietal de Syrah tan logrado es la altura a la que se encuentran sus viñas. Las uvas con las que se elabora maduran a más de 800 metros de altitud, en una vaguada rodeada de pinos que las protegen del viento, entregando una gran concentración de azúcares y una perfecta madurez. Estamos ante un gran vino, especiado y floral, en el que se aúnan sabiamente virtudes como el porte y la sutilidad, en una una boca amable y aterciopelada.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Abadia Retuerta Pago Garduña
D.O.
IGP Castilla y León
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado: 
14% vol.
Producción: 
4.250 botellas
Variedad: 
100% Syrah

Cata

Nariz: 
Aromas intensos y persistentes de mora y cereza negra. Recuerdos tostados y especiados así como ligeras notas florales completan una nariz de rotunda complejidad.
Boca: 
Su entrada en boca es sutil, amable, de paso largo y aterciopelado; su final firme e intenso. Vino de gran porte y refinada madurez.
Temperatura de servicio: 
16°C.
Consumo: 
Óptimo hasta 2022 si se conserva en buenas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Pago Garduña
Descripción: 
Los viñedos, ubicados en Sardón de Duero (Valladolid), se esparcen por laderas de orientación norte, hasta alturas que alcanzan los 850 metros.
Edad: 
Viñedo plantado entre 1991 y 1994.
Suelo: 
Las vides están plantadas sobre un suelo calizo, blanco y luminoso, en una vaguada rodeada de pinos que les protegen de los vientos.
Clima: 
Continental. 2014, tras analizar la integral térmica, fue una añada calurosa, más que la media, por lo que a priori este es un factor de calidad.
Cosecha: 
Comenzó para las variedades tintas el día 24 de septiembre y finalizó precisamente en el Pago Garduña el 6 de octubre de 2014.
Envejecimiento: 
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
As with all the single vineyard bottlings, I also tasted two vintages of the Syrah, including the 2014 Pago la Garduña. This was one of the last plots to be picked in this warmer and earlier year, on October 6th. All grapes are moved by gravity, fermented with indigenous yeasts and the wines clarified with egg whites before bottling. Fleshy and juicier than the 2013, it has a little more volume and ripeness. This is possibly a more complete vintage, but somehow the wine comes through as less exciting than the 2013. 4,250 bottles 200 magnums and 50 double magnums were filled in May 2016.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013 2012

Por Enric M., 18 Abr 2019
Por Rafael R., 8 Feb 2019
Por Juan andres R., 28 Ene 2019
Por Jose manuel D., 25 Ene 2019
Por IÑaki L., 1 Jul 2018
Por Miguel V., 16 Mar 2018
Por Castell S., 28 Feb 2018
Por Miguel angel F., 2 Ene 2018
Por Miguel C., 23 Dic 2017
Por Arantxa D., 22 Dic 2017
Ver más comentarios
Por Antonio A., 20 Ene 2019

Los aromas se aprecian ya a 10cm de la copa. Lo esencial de la situación del pago, suelo, vegetación, etc influye en este maravilloso vino.

Por Antonio josé R., 28 Mayo 2016

Un vino excelente.

Por Carlos H., 31 Jul 2017

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