Rías Baixas

1583 Albariño de Fefiñanes 2017

100% Albariño
92
Peñín
21,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

1583 es la fecha de origen del Palacio de Fefiñanes, situado en Cambados, que es la sede actual de la bodega que elabora este delicioso albariño, cuya primera añada se realizó en 1995. Estamos ante un blanco muy bien acabado, expresivo en nariz, complejo, con predominio de la fruta madura, de cítricos y herbáceos, y con un paso por boca estructurado y armonioso, algo a lo que contribuye su paso por barrica de 3 meses en roble bordelés.

Ficha técnica

Marca
1583 Albarino de Fefinanes
D.O.
Rías Baixas
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Albariño

Cata

Nariz
Expresivo en nariz con diversidad y complejidad: fruta madura, de agua y de hueso, cítricos y herbáceos.
Boca
Estructurado y armonioso en boca, con la frutosidad bien conjugada con su paseo de lías por barrica.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Arroz con bogavante, pescados al horno, carnes blancas y cocina oriental.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en la subzona del Salnés, de donde se obtienen los mejores albariños de las Rías Baixas.
Suelo
Graníticos y franco arenosos.
Clima
Atlántico.
Vinificación
Fermentación en barricas bordelesas de 1 a 5 años de uso.
Envejecimiento
Tres meses en barrica bordelesa, con 'batonnage'. Tres meses en depósito de acero inoxidable.
21,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
1583 Albariño de Fefiñanes 2017

Rías Baixas

21,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Añadas: 2017 2016 2015

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